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    結球甘藍的栽培技術

    更新時間:2010-05-14      點擊次數(shù):1805

          結球甘藍為二年生植物,在它的生長期中明顯分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個階段,一般在秋季播種形成營養(yǎng)體,在冬季長期低溫的作用下完成發(fā)育,開始花芽分化,然后在春季抽苔開花結籽。球莖甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒,也有適應高溫的能力。

           (一)栽培季節(jié) 甘藍適應性強,既耐寒又耐熱,我國北方春、夏、秋均可露地栽培。東北、西北和華北的高寒地區(qū),多于春、夏育苗,夏栽秋收,生長期長,葉球個大,是我國甘藍和主產區(qū)。華北及東北、西北的部分城市,以春、秋兩茬栽培為主,亦可進行多茬栽培。冬、春育苗,春栽夏收稱為夏甘藍;夏季育苗,秋季栽培,秋、冬收獲,稱為秋甘藍。

     ?。ǘ┯?甘藍栽培都采用育苗移栽。春甘藍大部分為早熟栽培,東北、西北以及內蒙古等寒冷地區(qū),通常于2——3月在溫室育苗,育苗期60——80天;華北地區(qū)有兩種育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在陽畦育苗,2——3月定植。二是于2月在塑料溫室育苗,育苗期40——50天;秋甘藍于6——7月育苗,育苗期一般為35——40天;夏甘藍4——5月育苗,育苗期為30——40天。

      (三)定植和密度 甘藍和根系在土溫5°C以上就開始活動,因此,需使用土壤水分溫度測量儀進行土溫測量。春甘藍在日平均氣溫達6°C以上時,便可開始定植。北方春季干旱,多采用平畦栽培,夏季高溫多雨,亦盡量多帶土,少傷根,栽后澆水,以利成活。

       合理密植是增加產量的重要技術措施之一。甘藍適宜的營養(yǎng)面積應根據(jù)品種和生長期長短而定,每畝株數(shù)和株行距大致如下:早熟品種:33——40cm見方,每畝4000——6000株;中熟品種:45——50cm見方,每畝2500——3000株;晚熟品種:60——65cm見方,每備1500——1800株。

      ?。ㄋ模┓仕芾?甘藍定植后需澆緩苗水,此時由于所溫較低,澆水后要及時中耕松土,以利保墑并提高地溫,促進根系的恢復和生長。進入蓮座期,植株要形成強大的同化器官,吸收水肥較多,可進行*次追肥,每畝施氮素化肥15——20kg,并充分供應水分,促進葉球生長。待葉球形成后,應控制澆水,防止裂天,利于貯藏。

                結球甘藍是大眾喜愛的蔬菜之一,一直以來銷路很廣。

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